Tags

, , , , ,

> Washington seyahatimde ilk durağım Luigi’s Pizza oldu. Akşam 9 civarında kapıdan içeriye girdim.

İçeride iki ve dört kişilik masalar vardı. Birçok masa doluydu. Mutfağın yanında geniş bir bar mevcuttu. 1943 yılında Luigi Calvi tarafından açılmış. Washington D.C.’nin en eski İtalyan restaurantlarından biriymiş. Açıldığı ilk günden beri aynı yerde faaliyet gösteriyormuş.
Ben bir kişilik 4 malzemeden oluşan (Combo 4 items) pizza seçtim. Mönüde belirtilen 45 çeşit malzemeden dördünü seçerek pizzamı oluşturdum.
.
Kısa bir süre sonra pizzam geldi. Malzemesi boldu. Kokusu güzeldi. Hamuru ne ince ne kalındı. Ayrıcı hamuru oldukça gevrekti. Lezzeti iyiydi. Bir kişilik pizza bana yetti.
Bir öğlen veya akşam uğramak isteyenlere İtalyan mutfağının güzel örneklerin sunan Luigi tavsiye olunur. Pizza dışında çorba, pasta, antipasta, tavuk, balık ve dana eti ile hazırlanan yemekler de mevcut.
.
Bir pizza için 11$ ödedim.
.
Adres: 1132 19th Street NW, Washington D.C.
Tel:202. 331 7574
Advertisements