Tags

, ,

> Değerli Dostlar,

Kerem ve Ümit Beylerin tavsiyesini uyarak hafta sonu Özge Piknik’e gittim. Soğuk bir kış gününde insan kendisini kapalı bir mekana atınca mutlu oluyor. İçerisi oldukça sakindi ama gene de giren çıkan, bir hareket vardı. Hafta içi olsa daha kalabalık olurdu herhalde.

Dekora gelince, içerisi oldukça sade, tam bizim bildiğimiz piknik dekorasyonu. Duvarlar ayna kaplı, duvara monte tezgah ve önlerinde oturmak için tabureler.
.
Etin tadını daha iyi alabilmek için soğansız yarım ekmek arası döner ve bir ayran istedim. Hemen servis edildi.
Etin yağ ve tuz oranını başarılı buldum. Dönerci ustasıyla yaptığımız konuşmada eti bir gece önceden yoğurt, tuz ve soğanla terbiye ettiklerini öğrendim. Etin içinde birkaç sert parça vardı, çok takılmadım. Döner kömür ateşinde pişmiş olmasına rağmen etin lezzeti tam olarak beni tatmin etmedi.
Özge Piknik 20 yıldan beri Ankaralılara hizmet vermekteymiş. Ankara’nın yaprak dönerini en özenli bir şekilde yapmaya çalıştıklarını hiç bir şüphem yok. Yolunuz düşer ve denemek isterseniz.
.
Adres: G.M.K. Bulvarı No:17/A Kızılay – ANKARA
Tel: 312. 229 80 35
Advertisements