Tags

, ,

>

Berlin’in meşhur bölgelerinden biri olan Alexanderplatz’ta dolaşırken küçük tezgahların kurulduğu meydanda ilerlemeye başlıyoruz.

 Meydanın bir köşesinde önünde sıra olan bir kulübe dikkatimi çekti. Hemen yaklaşıp ne olduğuna baktım. Bratwurst 2.50 Euro. Kısaca Almanya’da bölgeden bölgeye farklılık göstermekle birlikte grillde yapılmış sosis olarak adlandırabiliriz.

 Sosis dışında hamburger ve et de yapıyorlardı. İnsanlar genellikle sosis yiyorlardı. Özel sosis ekmeği arasına sadece sosis konup bırakıyorlar.
.
Tezgahın üzerinde duran ketçap ve hardaldan isteğe göre sosisin üzerine konup, yemeğe hazır hale geliyor.
Ben oradayken o kocaman mangalların ızgara kısmını yukarı kaldırdılar. Ben de hemen fotoğrafını çektim. gerçek kömür ateşinde pişirilmeleri çok hoşuma gitti.
.
Bir kaç tezgah ileride çikolataya batırılmış meyveler gördüm.
.
 Çikolata ile kaplı elmalar, üzümler, … oldukça talep görüyordu.
.
 Açıkçası ben de görüntülerini beğendim.
.
Yolu düşenler için keyifli zaman geçirilebilecek bir meydan olduğunu söyleyebilirim.
.
Advertisements