Tags

, ,

>

Merhaba, şimdi yazacağım yemek Ahmet’in hiç unutamadığı bir lezzettir. Zaman zaman hatırlar 🙂 2007’nin ağustos ayında İzmir’de tatildeydik ve Şirince Köyü’ne de uğradık. Aslında oraya giderken Ahmet’in aklında Sultan Kebabı bulmak ve yemek vardı. Sanırım gidiş amacımız da buydu. Sora sora Bağdat bulunur derler, Allah’tan Şirince de ufak bir yer, biraz aradıktan sonra adı üstünde Sultan Han Restoran’ı bulduk ve siparişlerimizi verdik.
Yaklaşık 20 dakika kadar bekledik (uzun bir bekleyiş oldu bizim için) ve bir güzel yedik. Çok lezzetliydi. Yukarıdaki fotoğraftan da görebileceğiniz gibi, bonfilenin arasına mantar, kaşar, domates, soğan ve pastırma konularak ve fırında ağır ağır pişirilerek hazırlanıyor. Eğer yolunuz oralara düşerse Şirince’nin Sultan Kebabını deneyebilirsiniz.

Adres : Sultan Han Restaurant

Şirince Köyü Selçuk / İzmir
Tel : 0 232 898 31 08
Advertisements